材料

• ミニトマト 10粒

• ズッキーニ 1本

• 大豆（茹で） 1/4カップ

• キドニービーンズ（茹で） 1/4カップ

• パプリカ 1/2個

• 塩 ひとつまみ

• ドレッシングオイル入り 大さじ3~4

つくり方

1. 野菜は生のまま、ミニトマトは半分に、その他は1.5cm角にきりそろえる。

2. ボウルに全ての材料を入れて和える。

ポイント

あおみかんドレッシング（オイル入りタイプ）を使ったレシピです。作り置きもできて便利です。